Plantanova implementierte Agriware 365, eine Microsoft-basierte Plattform für Großzüchter. Wie geht es ihnen jetzt?

Plantanova mit Sitz in Querétaro und Tuxpan, Mexiko, ist auf die Vermehrung junger Pflanzen spezialisiert. Wie geht es Plantanova seit der Implementierung von Agriware 365? Bei seinem letzten Besuch in den Niederlanden hatten wir die Gelegenheit, CEO Pharis Rico nach seinen bisherigen Erfahrungen zu fragen.

Die Mischung aus Leben, Familie und Geschäft

Pharis Rico rennt von Meeting zu Meeting, betritt energisch den Raum und setzt sich mit einem breiten Lächeln hin. Als ich ihn frage, wie er zum Gartenbau gekommen ist, antwortet er: „Ich bin durch eine Reihe von provozierten Zufällen im Gartenbau gelandet. Ich hatte keinen Hintergrund im Gartenbau, ich bin Wirtschaftsingenieur und habe in der IT-Abteilung eines Pharmaunternehmens gearbeitet. Mein polnischer Onkel, ein pensionierter RAF-Kampfpilot während des Zweiten Weltkriegs, züchtete in Mexiko Orchideen. Eines Tages erhielt er einen Anruf von seiner Schwester in London, in der er ihm mitteilte, dass es in der London Times eine Anzeige von einer Frau gebe, die nach ihm suche. So begegnete er 45 Jahre später seiner Freundin aus dem Krieg wieder. Ihr Vater erlaubte ihr damals nicht, einen polnischen Soldaten zu heiraten. Er flog sofort nach London (obwohl er zum dritten Mal verheiratet war) und danach fingen sie an, sich jede Woche zu schreiben. Irgendwann erklärte sie ihm, es sei einfacher, mit einer neuen Technologie namens „E-Mail“ zu schreiben. An dieser Stelle kam ich ins Spiel; mein Onkel bat mich, ihm zu helfen, einen Computer zu besorgen und ihn mit allem auszustatten, was notwendig ist, um E-Mails zu versenden und auszudrucken, um sie für alle Fälle per Post zu versenden. Mein Onkel war zu dieser Zeit 80 Jahre alt und bestand darauf, dass ich die Farm einmal pro Woche besuchte, um ihm beim Senden, Drucken und Löschen der E-Mails zu helfen, damit seine Frau es nicht herausfand. So verbrachte ich immer mehr Zeit im Orchideengewächshaus und am Ende lud er mich ein, auf der Farm zu bleiben. Am Ende habe ich dort gearbeitet und schließlich die Farm geleitet, was für mich eine neue Welt war.“

„Das ist bei weitem die ungewöhnlichste Antwort, die ich auf diese Frage bekommen habe“, sage ich ihm. „Ich wette!“ lacht Pharis. „Nun, so habe ich meine Leidenschaft nicht nur für Gewächshäuser entwickelt, sondern auch für die Mischung von Leben, Familie und Geschäft.“

Mexikanisch-niederländische Kollaborationen Plantanova und HortiConnect

„Dann, durch eine weitere Reihe von Zufällen, traf ich Jan Mulder von der niederländischen GrowGroup, während er das Flugzeug wechselte. Jan wurde mein Freund und Mentor und GrowGroup lud mich ein, ein Projekt zu leiten. So kam ich zur Vermehrung und das war der Beginn meiner Zusammenarbeit mit der niederländischen Industrie vor 18 Jahren. Also fing ich an, regelmäßig in die Niederlande zu kommen und die Kombination aus Arbeit, Radfahren und viel Kaffee zu genießen. Schließlich begannen zwei meiner Töchter an niederländischen Universitäten zu studieren, sodass die Familie Teil der Mischung wurde. Eine weitere Reihe provozierter Zufälle, zusammen mit der Unterstützung und Freundschaft eines Engels, der es vorzieht, nicht genannt zu werden, bot die Gelegenheit, die Aktien von Plantanova und HortiConnect zu kontrollieren. So leite ich derzeit seit 2019 ein Konsortium niederländischer Unternehmen.“

Gartenbau; ein Geschäft von Menschen

„In den letzten fünf Jahren hat sich Plantanova in Bezug auf Technologie und Maschinen zum fortschrittlichsten Vermehrungsunternehmen Mexikos entwickelt“, fährt Rico fort. „Wir sind die ersten Anwender einiger neuer Technologien, von denen einige erfolgreich sind und andere nicht. Ich habe herausgefunden, dass es nur um Menschen geht. Wir sind ein Unternehmen mit Menschen und Kreativität. Liebe zum Detail ist wichtig. Ich vergleiche den Gartenbau oft mit dem Wein- oder Kaffeegeschäft. Wenn Sie ein herausragendes Produkt wollen, geht es vor allem um die Details und darum, die Verantwortung dafür zu übernehmen, was Sie Ihren Kunden, Ihren Lieferanten und Ihren Mitarbeitern versprechen.“

Zusammenarbeit mit Mprise Agriware

„Ich habe das Agriware-Team zum ersten Mal getroffen, als ich vor einigen Jahren an ihrem Stand auf der Greentech Amsterdam vorbeiging. Damals hatte ich immer noch nicht die Kontrolle über das Steuer des Unternehmens und die ehemaligen Eigentümer von Plantanova waren der Meinung, dass es nicht der richtige Zeitpunkt war, die Software zu kaufen. Aber ich behielt Agriware im Hinterkopf, und sobald ich umziehen konnte, habe ich mich wieder an sie gewandt.“

Messbare Erkenntnisse mit der Agriware 365-Plattform

„Ich hatte erwartet, dass Agriware gut zu mir passt, weil ich bestrebt war, die Punkte zu verbinden, und weil ich drinnen sein musste, während ich draußen bin“, erklärt Pharis. „Ich verbringe viel Zeit im Ausland. Wenn ich also wissen will, was im Unternehmen passiert, brauche ich einen objektiven Überblick und ich möchte mich nicht auf die Emotionen der Person verlassen, die die Leitung innehat. Mit Agriware erhalten Sie verarbeitete Daten, die in Informationen umgewandelt werden. So wissen Sie, ob die Dinge gut laufen oder nicht und wo Sie sich verbessern können. Ich wollte messbare Erkenntnisse.“

Pharis fährt stolz fort: „Lustiges daran, draußen zu sein und gleichzeitig draußen zu sein? Meine jüngste Tochter ist die Leiterin und Hauptnutzerin von Agriware. Sie leitet die Entwicklung und Konfiguration der Plattform von ihrem Wohnort aus, in den Niederlanden.“

Ich verbringe viel Zeit im Ausland. Wenn ich also wissen will, was im Unternehmen passiert, brauche ich einen objektiven Überblick und ich möchte mich nicht auf die Emotionen der Person verlassen, die den Chef leitet.

Wir verbinden Agriware 365 mit anderen Technologien

Aber hier hört Ricos Ehrgeiz nicht auf. „Was wir auch wollen — aber wir sind noch nicht da — ist, die Daten zum Klima und zum Betrieb der Gewächshäuser mit Agriware zu verbinden. Auf diese Weise kann ich ein Dashboard haben, mit dem ich nicht nur das Geschäft kontrollieren, sondern auch neu gestalten kann. Weil sich das Geschäft rasant verändert. Ich möchte die Trends der Zukunft antizipieren. Ich habe Sander Paternotte (Manager bei Mprise Agriware, Red.) gesagt, dass ich das Booking.com des Gartenbaus werden möchte. Wenn Sie auf Booking suchen, verspüren Sie eine gewisse Dringlichkeit, das Hotel zu buchen, das Sie sich ansehen. Sie können auch Ihr Auto, Ihr Frühstück, einen späten Check-out und Ihre Versicherung buchen. Alle Preise basieren auf der aktuellen Saison und der Verfügbarkeit. Die Buchung verbindet die Punkte für Sie und das ist praktisch. Ich bin überzeugt, dass wir in unserem Geschäft etwas Ähnliches tun können, da unser Geschäft eher einem Hotel als einem landwirtschaftlichen Betrieb ähnelt.“

Holen Sie sich wichtige Leistungsindikatoren mit Agriware

„Bei unserer Leistung geht es nicht um die Menge der verkauften Pflanzen, sondern um etwa US-Dollar pro Quadratmeter und Tag. Daher können wir unser Geschäft verbessern, indem wir den Preis der Pflanze erhöhen (für die es ein Limit gibt), die Kosten senken, ohne die Qualität zu beeinträchtigen (für die es ebenfalls ein Limit gibt), die Dichte der Pflanzen pro Quadratmeter erhöhen oder die Platzeffizienz erhöhen und schließlich: die Anzahl der Anbautage verkürzen.

Nun, ich will all das und das ist nur möglich, indem man in Echtzeit misst, was zählt, und diesen Ozean von Daten in kurze Berichte übersetzt. Eigentlich pflegte mein Onkel zu sagen: ‚Wenn du nicht in der Lage bist, eine Idee in fünfzehn Worten zu erklären, dann kommst du selbst immer noch nicht auf die Idee. 'Deshalb versuche ich, wichtige Leistungsindikatoren so zu erfassen, wie es nur ein leistungsstarkes Tool wie Agriware bieten kann.“

Ich möchte das Booking.com des Gartenbaus werden. Die Buchung verbindet die Punkte für Sie und das ist praktisch.

Herausforderungen oder Chancen?

Manchmal ist es aber eine steinige Straße, erklärt Pharis. „Zum Beispiel: Wir haben eine wirklich tolle und teure Sortiermaschine gekauft. Nach der Installation der Maschine stellten wir jedoch fest, dass die Saatkerzen aus Steinwolle, die wir in Mexiko erhalten, nicht der Qualität entsprechen, die diese hochmoderne Maschine erfordert. Damit hatte noch nie jemand ein Problem, aber andererseits hat noch niemand in Mexiko einen solchen Maschinentyp. Jetzt muss ich also neue Stecker finden und diese beiden Punkte verbinden. Außerdem wollen wir, dass diese Maschine mit Agriware und den übrigen Geräten in der Gärtnerei, die von verschiedenen Unternehmen geliefert wird, verbunden wird.“

„Sie stehen also vor vielen Herausforderungen?“ frage ich. „Ja, das sind Herausforderungen“, sagt Pharis. Dann fügt er aber mit einem Augenzwinkern hinzu: „Aber das Potenzial ist riesig.“

Implementierung und Nutzung von Agriware 365 bei Plantanova

Auf die Frage, wie Plantanova die Implementierung von Agriware 365 erlebt hat, antwortet Rico: „Der Prozess hat unser Unternehmen erschüttert, weil Agriware eine Plattform ist, die Sie zwingt, diszipliniert und konsequent zu arbeiten. Wir hatten unsere Arbeitsweise, und das zu ändern, hat einige Leute schockiert. Wir haben 150 Mitarbeiter und wir brauchen jeden an Bord. Wenn Agriware sein Potenzial ausschöpft, ist es wie ein Orchester. Wenn jeder seinen Part pünktlich, in Bestform, spielt, kriegt man eine Symphonie.“

Zukünftige Pläne, Agriware 365 mit anderen Systemen zu verbinden

„Etwas, das bald passieren wird, ist eine Verbindung mit unseren Systemen von Flier, Martin Stolze und Let's Grow. Wenn wir Agriware auch mit unserem Kundenerlebnis und Marketing verknüpfen können, wäre das wunderbar. Agriware erleichtert Ihnen die Arbeit und hat das Potenzial, den Markt grundlegend zu verändern. Es hat das Potenzial, unseren Kunden Vorteile zu bieten, die sie nicht haben werden, wenn sie bei jemand anderem einkaufen. Zurück zur Booking.com-Analogie: Wenn Sie Agriware nicht verwenden, ist das so, als würden Sie den späten Check-out und das Frühstück kostenlos anbieten. Möglicherweise lehnen Sie eine Bestellung ab, weil Sie der Meinung sind, dass Sie nicht genug Platz oder Material haben. Wenn Sie nicht über alle Informationen verfügen, ist es schwierig, gute Entscheidungen zu treffen. Mit einem guten Überblick über Inventar, Platz und Personal können Sie einen großen Unterschied machen.“

Nutzung des vollen Potenzials von Agriware

„Agriware gibt uns noch nicht alle Einblicke, die wir benötigen. Die Plattform ist da, aber wir müssen noch das Niveau erreichen, auf dem wir die Technologie richtig einsetzen können. Wir haben die Zutaten, aber wir müssen sie auf eine bestimmte Art und Weise zubereiten, um maximale Ergebnisse zu erzielen. Im Februar habe ich ein Team von fünf Mitarbeitern in die Niederlande geschickt, um eine angemessene Schulung im Umgang mit Agriware zu erhalten. Der Erfolg des Systems liegt in den Menschen, die damit arbeiten.“ Pharis fügt hinzu: „Mexiko ist bereits die Küche Lateinamerikas. Wenn man die Lebendigkeit Mexikos mit den niederländischen Möglichkeiten verbindet, bietet sich eine großartige Gelegenheit.“

Wenn wir Agriware auch mit unserem Kundenerlebnis und Marketing verknüpfen können, wäre das wunderbar.

Mehr Freiheit mit Agriware

„Ich setze mich sehr für den Erfolg von Agriware in unserem Unternehmen ein. Denn um ehrlich zu sein, ist Agriware auch ein Schub für meinen Lebensstil. Es gibt mir Freiheit, weil es mir ermöglicht zu reisen und nicht immer da zu sein. Es gibt mir die Möglichkeit, jederzeit mit den richtigen Leuten zu sprechen, ohne darauf warten zu müssen, dass mein Team mir die Situation erklärt. Meine Strategie ist sehr einfach: Leistung anstreben. Liefern Sie unseren Kunden eine leistungsstarke Anlage auf eine Weise, die nur durch die Kombination von Technologie und menschlichem Talent erreichbar ist.“

Eine letzte Bemerkung zu meinem Onkel

Pharis schließt unser Gespräch mit den Worten: „Mein Onkel schrieb weiterhin wöchentliche Briefe an seine Liebe vom Krieg bis zu seinem Tod und sorgte auch dafür, dass sie bis zu ihrem Tod an jedem Geburtstag einen riesigen Strauß roter Rosen erhielt, der bei ihr zu Hause geliefert wurde. Sie sahen sich nie wieder, weil er wollte, dass sich beide an ihre „Originalversion“ erinnern.

Ich denke, er wird heute stolz auf mich sein, aber ein bisschen frustriert, dass ich ein Geschichtenerzähler bin und meine Ideen nie in weniger als fünfzehn Worten erklären kann.“

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